Før jul var jeg innpom Oliviers og kjøpte boken Enkel mat av Gunnhild. Her fant jeg en oppskrift som jeg vil dele med dere her.
Eggesalaten er veldig enkel å lage, dattera mi lagde den senest i dag. Den er også god på skiva :)
Eggesalaten er veldig enkel å lage, dattera mi lagde den senest i dag. Den er også god på skiva :)
Gunnhilds eggesalat:
5 hardkokte egg, avkjølte
majones etter smak
litt hakket kruspersille
Knus eggene med en gaffel på en tallerken.
Bland i majonesen til konsistensen kjennes rett.
Ha i noe hakket kruspersille til slutt.
Høres enkelt og godt ut. Det må prøves.
SvarSlett